スパイス– category –

米を使用せず、糸こんにゃくでチャーハン風に仕立てるレシピをご紹介いたします。 名付けて、「ネギこんにゃくチャーハン米無し」。 味付けはトリカトゥというスパイス...

和名がヒハツというスパイスご存じですか？英名だとロングペッパーだそうです。 最近購入して使用しているんですけど、個人的にここ最近ではヒット食材となりました。香...