豚肉の細切れ、キャベツ、焼肉のタレで作る焼き飯のご紹介。
なんか炒飯とは言いづらい内容なので、「焼き飯」のほうが合ってるかと思い、焼き飯です。
焼肉のタレって、実は万能ダレなんですよね。
キャベツもご飯感覚で食べられるし、豚肉の脂が染みわたっているご飯は子どもたちにも好評!
準備するもの
- ご飯 お好みの量
- キャベツ お好みの量
- 豚肉 モモでもバラでもお好きな量
- 焼肉のタレ お好きなタレを大さじ3くらい
手順
キャベツはみじん切り以上千切り未満程度の大きさ。豚肉も細かめに刻む。
キャベツと豚肉を油を敷いたフライパンで炒める。

肉に火が通ったら焼肉のタレ投入。
タレの量はお好みですが、入れ過ぎると味が濃くなりすぎるので、最初は少な目で後から調節したほうが良いです。

タレが馴染むまで炒める。
タレが馴染んだらご飯投入。

ご飯に具が混ざるように炒め続ける。
炒飯みたいにパラパラにはならないので、ご飯と具がきれいに混ざり合ったら完成です。

お好みで目玉焼きをトッピングすればボリュームも味も倍増!

まとめ
キャベツと一緒に刻んだピーマン、玉ねぎなどを入れれば栄養満点。
焼肉のタレ効果で子どもたちも美味しく食べてくれるかも!
少ない材料で短時間で作れるので、とにかくご飯をがっつきたい時なんか最高です。
味しっかり目なんで、これでお酒も飲めます。
ぜひぜひお試しください!
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